Kulinarik der Abgeschiedenheit
Der Teig ruht unter Tüchern, der Ofen summt leise. Kruste knackt, Krume duftet nach Getreide und Rauch. Fragen Sie nach dem Rezept, notieren Sie Details und berichten Sie später, wie es in Ihrer Küche gelungen ist.
Kulinarik der Abgeschiedenheit
Eine Handvoll Kräuter vom Hang, getrocknet und mit Öl gemischt, erzählt vom Wissen der Großmütter. Respektieren Sie Sammelregeln und fragen Sie nach Erlaubnis. Teilen Sie Fotos Ihrer eigenen Kräuterversuche in unseren Kommentaren.